Hören Sie auf, Ihren Außenbereich diesen Winter ungenutzt verkommen zu lassen!
Die meisten Außengastronomiebereiche werden im Moment, in dem die Temperaturen sinken, zu „Geisterstädten“. Das ist schade – schließlich handelt es sich dabei um teures Eigentum, das einfach nur dort herumsteht.
Wir lösen dieses Problem mit wasserdichten Infrarotheizern. Vergessen Sie die alten Lüftungssysteme – diese versuchen lediglich, die Luft zu erwärmen, was jedoch sinnlos ist. Infrarot hingegen sendet die Wärme direkt zu den Gästen und ihren Stühlen.
Warum Kurzwellen-Infrarot tatsächlich funktioniert
Wir verwenden Kurzwellen-Infrarot, denn es verhält sich wie ein Lichtstrahl. Die Wärme driftet nicht davon oder verschwindet im Himmel. Wenn man diese Geräte an der Decke oder an Pfosten montiert, erreicht die Wärme die Gäste bereits, sobald sie sich setzen. Es entsteht sofort ein Gefühl von Wärme. Und wenn die Menschen sich wohlfühlen, bleiben sie länger. Sie bestellen dann gerne noch etwas zu trinken oder einen Dessert, den sie ursprünglich nicht geplant hatten. Längere Aufenthalte bedeuten höhere Umsätze. So einfach ist das.
Robust gegen Wetterbedingungen und Andrang
Außengeräte werden schnell beschädigt – durch Regen, Schnee und Schmutz. Deshalb umhüllen wir diese Geräte mit wasserdichten Gehäusen. Alles ist fest verschlossen, damit Feuchtigkeit nicht eindringen und die Elektronik beschädigen kann.
Aber hier ist ein Tipp: Überprüfen Sie Ihre Verkabelung. Diese Geräte verbrauchen viel Strom – zwischen 1500 W und 2500 W pro Gerät. Wenn Ihre Sicherungen nicht ausreichen, wird es sehr unangenehm werden, wenn während des Andrangs der Strom ausfällt.
Damit die Sitze immer belegt bleiben
Letztendlich geht es darum, dass die Sitze immer besetzt sind. Ein eiskalter Außenbereich bedeutet einfach nur verlorene Gelder.
Wenn Sie die Temperatur bei etwa 22°C (72°F) halten können, werden die Gäste keinen Drang verspüren, ins Innere zu gehen. Sie können dann in Ruhe ihre Vorspeisen genießen, anstatt vor Kälte zu zittern. Zudem hilft das dabei, die Tische schneller umzustellen – schließlich fühlen sich die Leute wohl und entspannt, anstatt wegen der Kälte gestresst zu sein.
Nur eine Hinweis zur Platzierung: Diese Geräte sind sehr leistungsstark. Man muss sie genau richtig platzieren. Man möchte schließlich nicht, dass die Gäste eine erhitzte Stirn und kalte Zehen haben. Wenn Sie die richtige Position wählen, haben Sie einen gemütlichen Ort. Wenn Sie das falsch machen, haben Sie eine Sauna.