V rušné komerční kuchyni znamenají doby, kdy sporák nefunguje, nebo kdy se pečení odehrává nerovnoměrně, nejen finanční ztráty – znamenají také...

Fyzika tepla—bez plýtvání Víte, jak fungují ty staré elektrické olejem plněné radiátory? Ohřívají vzduch a ten se pomalu cirkuluje. Problém je v tom,...