หยุดปล่อยให้อากาศหนาวทำลายรายได้จากพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณเถอะ!
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดมาก… พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งที่สวยงามกลับว่างเปล่า เพียงเพราะอุณหภูมิตกต่ำลง คนส่วนใหญ่มักพยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนธรรมดาๆ แต่ปัญหาก็คือ ลมจะพัดความร้อนนั้นไปหมด ก็เหมือนกับการพยายามทำความร้อนให้กับทั้งละแวกนั้นเลย
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดความยาวคลื่นสั้น แทนที่จะต่อสู้กับลม รังสีเหล่านี้จะไปถึงผิวหนังและเสื้อผ้าของแขกโดยตรง ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งอยู่กลางแดดในวันที่อากาศดี พอแขกรู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะไม่รีบกลับเข้าไปข้างใน แต่จะอยู่ต่อ และสั่งเครื่องดื่มหรือของหวานเพิ่มอีกด้วย
การติดตั้งให้ถูกวิธี
คุณไม่สามารถแค่ติดเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ไว้บนเพดานแล้วหวังว่าจะได้ผลดีได้หรอก เรามักเลือกใช้เครื่องทำความร้อนที่กันน้ำได้ โดยใช้เครื่องทำความร้อนแบบทองคำหรือไฟเบอร์คาร์บอน เพื่อไม่ให้ฝนหรือหิมะมาทำลายระบบของคุณ
นอกจากนี้ ยังมีเรื่องของความสูงในการติดตั้งด้วย หากติดตั้งสูงเกินไป ความร้อนก็จะหายไปก่อนที่จะถึงโต๊ะอาหาร แต่ถ้าติดตั้งต่ำเกินไป แขกก็จะรู้สึกร้อนเกินไป ดังนั้นจึงต้องปรับความสูงให้เหมาะสม เพื่อให้รู้สึกอบอุ่นแต่ไม่ร้อนเกินไป
ปัญหา “ซ่อนเร้น” อีกอย่าง: ไฟฟ้า
อุปกรณ์ทำความร้อนต้องการพลังงานมากมาย หากคุณพยายามเสียบเครื่องทำความร้อนหลายเครื่องเข้าไปในสายไฟเดียวกัน สายไฟก็จะร้อนจนขาดได้ทันทีเมื่อมีคนมาใช้บริการมากขึ้น ผมเคยเห็นเจ้าของหลายคนประหยัดค่าวัสดุไฟฟ้า จนทำให้ไฟสว่างน้อยลง และอุณหภูมิก็ไม่เพียงพอ ดังนั้น สวิตช์ไฟของคุณต้องสามารถรองรับภาระไฟฟ้าได้ มิฉะนั้นการลงทุนของคุณก็จะสูญเปล่า
มันคุ้มค่าหรือไม่?
การคำนวณก็ไม่ยากเลย หากเครื่องทำความร้อนเพียงไม่กี่เครื่องสามารถช่วยให้โต๊ะอาหารสี่โต๊ะยังคงเปิดให้บริการได้ในช่วงอากาศหนาว การลงทุนนี้ก็จะคุ้มค่าภายในไม่กี่สุดสัปดาห์ คุณจะไม่ต้องมองพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งเป็นเพียงสิ่งที่ใช้เมื่อมีโอกาสเท่านั้น แต่จะมองมันเป็นแหล่งทำเงินตลอดทั้งปีได้เลย.