बेकरी ओवन में उपयोग होने वाली इन्फ्रारेड लैंप के पुर्जे/कल पुर्जे

जब डेक ओवन की ऊपरी हीटिंग सिस्टम में कोई समस्या आती है, तो इसका पता तुरंत ही चल जाता है – ऊपरी सतह पर हल्का रंग आ जाता है, एवं कैरामेलाइजेशन भी ठीक...