কেন বেশিরভাগ ইনফ্রারেড হিটারগুলো স্টিম ওভেনে কাজ করতে ব্যর্থ হয় (এবং আমরা কীভাবে এর সমাধান করেছি)
সত্যি বলতে, স্টিম ওভেনগুলো হিটিং এলিমেন্টগুলোর জন্য খুবই কঠিন পরিবেশ। এখানে ঘন আর্দ্রতা ও তীব্র তাপমাত্রার পরিবর্তন ঘটে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এর ফলে হিটিং এলিমেন্টগুলো নষ্ট হয়ে যায়, অথবা তাপমাত্রা স্থিতিশীল থাকে না। এটা খুবই হতাশাজনক; এর ফলে ওভেনটি ঠিকমতো কাজ করতে পারে না।
আমরা এক ধরনের ইনফ্রারেড কোয়ার্টজ প্রযুক্তি ব্যবহার করি—কারণ এটা এই ধরনের পরিবেশেও কাজ করতে পারে।
সঠিক তাপমাত্রা নিশ্চিত করা
যদি আপনি রুটি উত্তপ্ত করছেন, তাহলে “প্রায়” যথেষ্ট নয়। আপনার দরকার হলো দ্রুত ও স্থিতিশীল তাপমাত্রা।
আমরা উচ্চ-ঘনত্বের টাঙ্গস্টেন ফিলামেন্ট ব্যবহার করি; এগুলো উচ্চ-মানের কোয়ার্টজ দিয়ে আবৃত থাকে। কেন? কারণ এগুলো তৎক্ষণাৎ প্রতিক্রিয়া জানায়। যখন কন্ট্রোলার বিদ্যুৎ বন্ধ করে, তখন তাপমাত্রা কমে যায়। আবার বিদ্যুৎ চালু হলেই তাপমাত্রা আবার বাড়ে। এখন আর সেই বিরক্তিকর ঠান্ডা অংশগুলো নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই।
আর্দ্রতার বিরুদ্ধে লড়াই
বাষ্প মূলত বৈদ্যুতিক সংযোগগুলোর জন্য বিষাক্ত। যদি সামান্য জলীয় বাষ্প সিলগুলো অতিক্রম করে গরম ফিলামেন্টে পৌঁছায়, তাহলে ল্যাম্পটি নষ্ট হয়ে যায়। খুবই সহজ।
এটা রোধ করার জন্য আমরা সিলযুক্ত এন্ড-ক্যাপ ও করোড়হীন তার ব্যবহার করি। আর কোয়ার্টজটিও শক্তিশালী; এটা দ্রুত উত্তপ্ত/শীতল হওয়ার চাপ সহ্য করতে পারে।
মনে রাখার কিছু বিষয়
এই টিউবগুলো খুবই শক্তিশালী। কারণ এগুলো অত্যন্ত বেশি তাপ উৎপন্ন করে। তাই আপনার ওয়্যারিং সিস্টেমকে এর চাপ সহ্য করতে হবে।
নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার কন্টাক্টর ও ওয়্যারগুলো সর্বোচ্চ কারেন্ট সহ্য করতে পারে। আর একটি গুরুত্বপূর্ণ টিপ – যদি সকেটগুলোর চারপাশে কোনো বায়ুপ্রবাহ না থাকে, তাহলে এগুলোকে ১০০% কার্যক্ষমতায় ব্যবহার করবেন না। যদি তারা ঠিকমতো বায়ু পায় না, তাহলে আপনার কনেক্টরগুলো দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে।
সবচেয়ে ভালো অংশ?
এগুলো আপনার সাধারণ হিটিং সিস্টেমের জন্য সরল বিকল্প হিসেবে ডিজাইন করা হয়েছে। শুধুমাত্র এগুলোকে আপনার বর্তমান PID কন্ট্রোলারের সাথে সংযুক্ত করুন, এবং আপনি ঠিক আছেন।
চেম্বারে কতটা বাষ্প থাকুক না কেন, এগুলো স্থিতিশীল তাপ সরবরাহ করে। আপনার রুটি উষ্ণ থাকবে, কিন্তু শুকিয়ে যাবে না। এটাই হওয়া উচিত।