繁忙な時期には、反応が遅い回転式オーブンでは時間のロスだけでなく、利益も失われます。迅速に加熱され、望みの場所に温度が均一に分布し、連続した焼成作業でもその状態が維持される必要があります。まさにそのために、私たちは回転式オーブン用のセラミックヒーターを開発したのです。 内部構造で重要なのは何か そ...

混雑しているオーブンでは、生地がオーブンの温度上昇を待つ余裕はありません。もし加熱が遅かったり、オーブン内の温度が不均一になったりすると、時間の無駄になり、パンの表面の質も悪くなってしまいます。回転式オーブン用のセラミックヒーターは、このような状況に対応するために作られています。すぐに温度が上がり...